妊婦のダイエット●5月14日のあすけん●中華鍋がすき

ダイエット

あすけん。

毎日の更新はやめて、でも続けていきながら時々レコーディング日記に載せていきたい。

ふと思い立って、長男出産のときと今を比べてみた。

やばいですよ、やばい。46くらいから、ピークで53まで行ったのが2年半前。

今回は産後太りでプラス4キロくらいから始まってるから、52から始まって55に突入しかけてる!

↓本日の朝食

↓本日の昼食

↓実際の写真はこちら。夫のと、私のと。

夫のには豚足の煮たのが入っている。

↓本日の夕食

↓実際の写真はこちら

車麩は大好物のひとつ。

作り方はこんな風。


材料

車麩8個

卵2つ

小松菜一掴み

お出汁+砂糖+みりん+酒+醤油


  1. 車麩をぬるま湯で戻す。
  2. お鍋にお出汁と調味料を入れて沸かし、軽く水を切った車麩とカットした小松菜を入れて小松菜がシナっとするまで煮る。
  3. よく煮えたら、溶き卵をっつーと回しいれ蓋をする。ぐつぐつ〜5秒後に火を止めて蒸らせばトロフワの卵とじの出来上がり。

新居はオール電化にする予定なので今使っている鉄の中華鍋とも間も無くお別れ。

鉄分摂取にも一役買ってくれたし、煮る焼く炒めるボイル揚げる和える、なんでも来いだったから寂しくも感じる。

また、若い頃バイトしていた中華料理屋で鍋振りをしていたので青春も感じていた。

また、一生物の鍋なのにコスパがめちゃくちゃいい。

錆びたり焦げたりとダメにしてもまた空焼きすれば再生できる。

もう少し、楽しんで料理をしようと思う。

また、今のこの山田の中華鍋に変わるいい鍋を見極めたいとも思う。


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