わたしが夕食を食べないことが多いので、夫と子供に簡単な手抜き料理を手早く作ることが多い。（ごめんな…）
特に袋うどんなんかは安くて手早く作れるので重宝しまくる。近所のスーパーで安い時は8円、通常でも14円である。
常備していて、週に１～２回は登場する。

昨日作ったメニューはこんなん。
ちなみにわたしはプロテイン。

たまごをボウルに割りいれ、軽く混ぜる。

チンしたうどんをボウルに入れてバター・醤油をいれて、たまごと絡ませる。

刻んだレタスをのせて、鯖缶のサバをのせる。

鯖缶の汁を回しかけたら出来上がり。

あ、うち、何度も書いてるけど、お皿がないのでこうだけど、普通のお宅ではステンのボウルではなくどんぶり等でおつくりになったほうがいいでしょうね…。
マヨとか、ごま油とか、逆にポン酢にしたりとか、アレンジ次第でどれもおいしそうだ。
ただ、ズボラメニューをみても夫は文句を言わない代わりに、うまいとも言わなかった…
袋うどんよりさらにおいしいのが冷凍うどんではあるが、コスパを重視するか、味を重視するか。
うちは半々かな！？

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